Name: Smart Cookies
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de shortening; 1 tasse de cassonade; ½ tasse de sucre blanc; 2 œufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 2u2009½ tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; ½ cuillère à café de sel; 1u2009½ tasses de morceaux de chocolat enrobés de bonbons

Prep: 5 mins

Cook: 10 mins

Additional: 5 mins

Total: 20 mins

Portions : 36

Yield: 3 douzaines

Ingrédients

1 tasse de shortening

1 tasse de cassonade

½ tasse de sucre blanc

2 œufs

2 cuillères à café d'extrait de vanille

2u2009½ tasses de farine tout usage

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

½ cuillère à café de sel

1u2009½ tasses de morceaux de chocolat enrobés de bonbons

Information nutritionnelle

Par portion: 164 Calories, Protéines 1,6 g, Glucides 21,6 g, Lipides 7,9 g, Cholestérol 14,7 mg, Sodium 78,3 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Dans un grand bol, crémer le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien à chaque ajout, puis ajouter à soupe de vanille.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporer graduellement au mélange crémeux.

Enfin, ajouter les Smarties™.

Déposer des cuillères à soupe combles sur la plaque à pâtisserie préparée.

Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé.

Laisser refroidir les biscuits sur la plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de déposer sur une grille pour refroidir complètement.