Sloppy Joes classiques

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Y faire revenir l'oignon et le poivron vert pendant 5 minutes.

Ajouter le bœuf dans la poêle. Cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 à 10 minutes. Égoutter le gras.

Ajouter le ketchup, la sauce Worcestershire, le sucre, le sel et le poivre. Cuire à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout ait légèrement épaissi. Servir sur des pains à sandwich.