Blue Times Two Salad
Prep::
15 mins
Total::
15 minutes
Serves::
8
Yield::
8 cups
Ingrédients
Préparation
1
Mélanger les pousses d'épinards, la pousse de roquette, les canneberges et l'oignon dans un grand bol. Ajouter la double vinaigrette bleue (voir ci-dessous). Mélanger pour combiner. Saupoudrer de noix et de 1/4 tasse de fromage bleu.
2
Fouetter le yogourt grec écrémé aux bleuets VOSKOS® , le vinaigre balsamique et l'huile d'olive dans un bol. Ajouter les 2 cuillères à soupe de fromage bleu. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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