Skyline Chile I
Portions ::
6
Yield ::
6 portions
Ingrédients
2u2009½ livres de bœuf haché maigre
1 boîte (15 onces) de sauce tomate
1u2009⅓ (6 onces) de conserve de pâte de tomate
5 cuillères à soupe de poudre de chili
2 cuillères à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu
1u2009¼ cuillères à café de sel
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc distillé
1 cuillère à café de poivre noir moulu
¼ cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de sel d'oignon
2 cuillères à café de sauce à steak
1 litre d'eau
Préparation
1
Faites dorer légèrement la viande.
2
Placez tous les ingrédients dans une mijoteuse et mélangez bien. Faites cuire pendant 12 heures ou plus à feu doux.
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