Sauté de Crevettes Bok Choy, Tranches de Tomates Cubes de Riz et Nouilles

Placer les nouilles dans un grand bol et couvrir d'eau chaude. Réserver jusqu'à ce que les nouilles ramollissent, environ 15 minutes. Égoutter et bien rincer. Garder au chaud.

Mélanger la sauce soja, l'eau, le riz, la cassonade, le gingembre râpé et la fécule de maïs dans un bol à mélanger," "Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les flocons de piment rouge et l'ail émincé; remuer et faire frire 1 minute. Ajouter les crevettes et le bok choy; faire sauter jusqu'à ce que les crevettes soient roses et bien cuites, 3 à 4 minutes .

Ajouter les tomates et le mélange de sauce soja. Cuire jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir, 3 à 4 minutes." 2 à 3 minutes.

Placer les nouilles cuites dans un bol de service chaud. Verser le mélange de crevettes sur les nouilles. Saupoudrer de oignons verts.