Name: Saumon au four au beurre citronné
Cuisine: Mundial
Ingredients: aérosol de cuisson végétal; 8 (4 oz) filets de saumon sans peau; 4 cuillères à soupe de beurre salé; 2u2009½ cuillères à soupe de jus de citron frais; sel et poivre noir moulu au goût

Ingrédients

aérosol de cuisson végétal

8 (4 oz) filets de saumon sans peau

4 cuillères à soupe de beurre salé

2u2009½ cuillères à soupe de jus de citron frais

sel et poivre noir moulu au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 175 calories, protéines 20,9 g, glucides 0,4 g, lipides 9,6 g, cholestérol 64 mg, sodium 92,3 mg. -|-

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 400 °F (200 °C).

Vaporisez un plat allant au four avec un aérosol de cuisson et placez les filets de saumon dans le plat.

Placez le beurre dans un bol allant au micro-ondes et faites-le cuire au micro-ondes à puissance élevée par incréments de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu, 30 secondes à 1 minute, Mélanger le jus de citron, le sel et le poivre dans le beurre fondu; verser sur le saumon.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, 12 à 18 minutes .