Saucisse Egg Roll dans un bol
Ingrédients
1 livre de saucisse de porc hachée
6 tasses de mélange de salade de chou
2 carottes, pelées et râpées
¼ tasse d'oignons verts hachés
4 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à soupe de sauce soja faible en sodium
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
2 cuillères à soupe de graines de tournesol décortiquées (facultatif)
1 cuillère à soupe de racine de gingembre râpée
Préparation
1
Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire et remuer la saucisse de porc dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée et friable, 5 à 7 minutes. Ajouter le mélange de salade de chou, les carottes, les oignons verts, l'ail, la sauce soja et l'huile de sésame. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient tendres, de 7 à 10 minutes. Ajouter le gingembre et les graines de tournesol ; remuer pour combiner.
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