Saucisse de porc épicée
Ingrédients
1 livre de saucisse de porc fraîche, moulue
1 cuillère à soupe de poivron rouge broyé
1u2009½ cuillères à soupe de cumin moulu
3 gousses d'ail finement hachées
sel au goût
Préparation
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Dans un bol, mélanger la saucisse de porc, le poivron rouge, le cumin, l'ail et le sel avec les mains. Former des galettes. Faire revenir dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
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