Sauce pour pâtes/pizza

Prep :: 2 mins Cook:: 13 mins Total:: 15 minutes Serves:: 2 Yield :: 2 portions
Sauce pour pâtes/pizza
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Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
1 boîte (6 onces) de pâte de tomate
2 cuillères à café de sucre blanc
¼ cuillère à café d'origan séché
¼ cuillère à café de basilic séché
⅔ tasse d'eau
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de vin rouge
sel et poivre au goût
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Préparation

1

Dans une grande poêle, faire revenir l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter la pâte de tomate, le sucre, l'origan, le basilic, l'eau, le fromage et le vin. Assaisonner de sel et de poivre et porter à ébullition. laisser mijoter 10 minutes à feu moyen- à feu doux.

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