Name: Sauce hollandaise maquette
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ paquet (8 onces) de fromage à la crème sans gras, ramolli; 3 cuillères à soupe de yogourt nature sans gras; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon

Ingrédients

½ paquet (8 onces) de fromage à la crème sans gras, ramolli

3 cuillères à soupe de yogourt nature sans gras

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à café de moutarde de Dijon

Information nutritionnelle

Par portion: 68 calories, 9 g de protéines, 6,2 g de glucides, 0,8 g de matières grasses, 4,9 mg de cholestérol, 380,4 mg de sodium.

Préparation de la recette

Mélanger le fromage à la crème, le yogourt, le jus de citron et la moutarde dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, Transférer le mélange dans une petite casserole et chauffer à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 3 minutes .