Sauce hollandaise maquette
Ingrédients
½ paquet (8 onces) de fromage à la crème sans gras, ramolli
3 cuillères à soupe de yogourt nature sans gras
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
Préparation
1
Mélanger le fromage à la crème, le yogourt, le jus de citron et la moutarde dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse
2
Transférer le mélange dans une petite casserole et chauffer à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 3 minutes" ].
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