Sauce barbecue végétalienne
Ingrédients
1 boîte (5,5 onces) de pâte de tomate
⅔ tasse de vinaigre de cidre de pomme
¼ tasse de sirop d'érable
2 cuillères à soupe de mélasse
2 cuillères à soupe de moutarde sèche
2 cuillères à soupe de poudre d'ail
2 cuillères à soupe paprika fumé
2 cuillères à soupe de sel de mer
2 cuillères à soupe de poivre noir fraîchement moulu
2 cuillères à café de sucre turbinado naturel (tel que Sugar InThe Raw®)
Préparation
1
Mélangez la pâte de tomate, le vinaigre de cidre de pomme, le sirop d'érable, la mélasse, la poudre de moutarde, la poudre d'ail, le paprika fumé, le sel de mer, le poivre noir moulu et le sucre dans un mélangeur
2
Versez le mélange dans une casserole et faites cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.
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