Sauce aux arachides II

1.

Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen.

2.

Ajouter l'oignon ; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon ramollisse et devienne translucide, environ 5 minutes.

3.

Ajouter l'ail, le piment jalapeño et le gingembre; cuire et remuer pendant 2 minutes de plus.

4.

Ajouter l'arachide beurre, eau, tamari et miel jusqu'à consistance lisse.

5.

Ajouter le basilic râpé.

6.

Chauffer et retirer du feu.

7.

Garnir de feuilles de basilic entières, si désiré.