Sauce au poulet et riz
Portions ::
4
Yield ::
4 portions
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
1 livre de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
1 boîte (14,5 onces) de bouillon de poulet
1 (8 onces) pot de sauce
2 tasses de riz instantané
8 onces de fromage cheddar râpé
Préparation
1
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre. Cuire et remuer le poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que le jus soit clair, 5 à 7 minutes. Ajouter le bouillon et la sauce et porter à un bouillir ; éteindre le feu et ajouter le riz instantané. Saupoudrer le fromage cheddar sur le mélange. Couvrir la poêle et laisser reposer jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 5 minutes.
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