Name: Spaghetti au poulet IV
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; ¼ tasse de champignons frais tranchés; ¼ tasse de poivron vert haché; 1 petit oignon émincé; 1 livre de viande de poitrine de poulet désossée et sans peau, râpée; 1 ( 8 onces) paquet de pâtes cheveux d'ange; 1 tasse de sauce à spaghetti

Prep: 20 mins

Cook: 20 mins

Total: 40 mins

Serves: 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

¼ tasse de champignons frais tranchés

¼ tasse de poivron vert haché

1 petit oignon émincé

1 livre de viande de poitrine de poulet désossée et sans peau, râpée

1 ( 8 onces) paquet de pâtes cheveux d'ange

1 tasse de sauce à spaghetti

Information nutritionnelle

Par portion: 396 calories, protéines 34 g, glucides 38,4 g, lipides 11,4 g, cholestérol 65,9 mg, sodium 560,2 mg.

Préparation de la recette

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé.

Faire revenir les champignons, le poivron et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres ; retirer de la poêle et réserver.

Faire sauter le poulet environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que le jus soit clair.

Remettre le mélange de champignons dans la poêle et mélanger.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

Remettre les pâtes dans la casserole à feu moyen et ajouter la sauce à spaghetti ; faire chauffer, puis ajouter le mélange de poulet et faire chauffer en remuant.

Servir chaud.