Sauce Alfredo facile III
Cook ::
15 minutes
Total ::
15 minutes
Serves ::
4
Yield ::
4 portions
Ingrédients
1 tasse de crème moitié-moitié
1 tasse de lait entier
2 jaunes d'œufs battus
2 tasses de parmesan râpé
sel et poivre au goût
Préparation
1
Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger moitié-moitié et le lait. Chauffer, puis réduire à feu doux et ajouter les jaunes d'oeufs et le fromage, un peu à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Cuire à feu doux laisser mijoter 5 à 10 minutes, jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps. Saler et poivrer au goût et mélanger avec des pâtes chaudes.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐