Sauce à spaghetti de maman
Ingrédients
1 livre de boeuf haché maigre
1 oignon, haché
4 cuillères à soupe de persil frais haché
7 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 boîte (46 onces liquides) de jus de tomate
1u2009½ (15 onces) boîtes ketchup
2 cuillères à café de sauce Worcestershire
2 cuillères à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
¼ cuillère à café de sel d'ail
Préparation
1
Dans une grande poêle, faites cuire le bœuf haché avec les oignons hachés, le persil et l'huile d'olive. Faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres et que le bœuf haché soit bien cuit.
2
Dans une grande casserole, mélangez les jus de sauce tomate, le ketchup, la sauce Worcestershire, le sel , poivre noir moulu et ail. Ajouter le mélange de boeuf haché et laisser mijoter 1 heure.
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