Sauce à la Mexicaine

Sauce à la Mexicaine
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Ingrédients

1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1 livre de bœuf haché extra maigre
1 paquet (1,25 once) de mélange d'assaisonnements pour tacos
0,666 tasse d'eau
½ tasse de sauce
¼ tasse de piment jalapeño haché
2 tasses de fromage râpé à la mexicaine
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Préparation

1

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Enduisez un moule à tarte de 9 pouces d'huile végétale en aérosol.

2

Appuyez uniformément sur le fromage à la crème au fond du moule à tarte.

3

Dans une grande poêle, faites dorer le burger. Égoutter l'excès de gras. Mélanger l'assaisonnement pour tacos et l'eau. Cuire et remuer de 2 à 4 minutes. Retirer la poêle du feu avant de mélanger la sauce et les jalapeños. Verser le mélange de viande sur le fromage à la crème dans une assiette à tarte. Saupoudrer de fromage à la mexicaine sur toute l'assiette.

4

Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) jusqu'à ce que le fromage soit fondu."].

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