Sauce à la crème rapide aux tomates et au basilic
Ingrédients
1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés avec ail et oignon, non égouttées
1 tasse de crème à fouetter épaisse
⅔ tasse de feuilles de basilic, hachées
Préparation
1
Verser les tomates dans une casserole, porter à ébullition et cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le liquide soit légèrement réduit, 5 à 7 minutes
2
Réduire le feu à moyen-doux. Mélanger la crème et le basilic avec les tomates ; porter à la chaleur, mais pas à un mijotage.
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