Sandwichs à la viande en vrac III
Cook ::
40 minutes
Total ::
40 minutes
Serves ::
8
Yield ::
8 portions
Ingrédients
2 livres de bœuf haché maigre
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir moulu
1u2009½ tasse d'eau
1 oignon émincé
24 tranches de concombre mariné
4 onces de moutarde préparée
8 pains à hamburger
Préparation
1
Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Égoutter. Remettre dans la poêle avec du sel, du poivre et de l'eau pour couvrir. Réduire le feu à doux et laisser mijoter, à découvert, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau, 15 à 30 minutes ," "Servir la viande sur des petits pains garnis d'oignon haché, de tranches de cornichon et de moutarde."].
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