Sandwichs à la salade d'avocat style œuf

Prep:: 15 mins Total:: 15 mins Serves:: 4 Yield:: 4 sandwichs
Sandwichs à la salade d'avocat style œuf
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Ingrédients

⅓ tasse de mayonnaise sans œuf
2 gros oignons verts tranchés
2 cuillères à soupe de moutarde jaune préparée
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
¼ cuillère à café de paprika
2 gros avocats semi-fermes coupés en dés
½ cuillère à café de kala namak (sel noir)
8 tranches de pain de pomme de terre
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Préparation

1

Battre la mayonnaise, l'oignon vert, la moutarde, le poivre noir et le paprika dans un bol à mélanger ; ajouter l'avocat coupé en dés, saupoudrer de sel noir et mélanger.

2

Répartir la salade entre 4 tranches de pain. Garnir des tranches de pain restantes pour finir les sandwichs.

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