Samosas végétariens faciles

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes. Réduire le feu et ajouter les pois chiches. Mélanger la pâte de cari avec le jus de pomme jusqu'à ce que lisse, puis ajouter à la poêle. Laisser mijoter le mélange pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps et en ajoutant plus de jus de pomme ou d'eau au besoin pour garder le mélange humide.

Couper chaque feuille de pâte en 3 rectangles de taille égale, puis couper chaque rectangle en deux (Vous aurez 18 morceaux au total.) Farinez légèrement une surface plane et propre et étalez chaque morceau de pâte jusqu'à ce qu'il double de volume. Saupoudrez la pâte de farine au besoin, pour éviter qu'elle ne colle au rouleau à pâtisserie. carré de pâte Plier en deux et appuyer sur les bords pour sceller Placer sur des plaques à pâtisserie antiadhésives .

Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.