Porc au Miel Soja et Légumes

1.

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

2.

Faire revenir les cubes de porc pendant 10 à 15 minutes, en remuant fréquemment.

3.

Mélanger le mélange de sauce, l'eau, le miel, la sauce soja, le vinaigre, le gingembre et le sel d'ail dans un bol moyen.

4.

Mélanger et ajouter à la poêle en remuant avec le porc.

5.

Couvrir la poêle et cuire environ 20 minutes.

6.

Ajouter les carottes et cuire encore 10 minutes.

7.

Ajouter l'oignon et le poivron et cuire 5 à 10 minutes de plus.

8.

Mélanger le tout et servir.