Porc au Miel Soja et Légumes

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Faire revenir les cubes de porc pendant 10 à 15 minutes, en remuant fréquemment.

Mélanger le mélange de sauce, l'eau, le miel, la sauce soja, le vinaigre, le gingembre et le sel d'ail dans un bol moyen. Mélanger et ajouter à la poêle en remuant avec le porc. Couvrir la poêle et cuire environ 20 minutes.

Ajouter les carottes et cuire encore 10 minutes. Ajouter l'oignon et le poivron et cuire 5 à 10 minutes de plus. Mélanger le tout et servir.