Salsa à l'ananas et à la noix de coco

Prep:: 10 mins Additional:: 30 mins Total:: 40 mins Serves:: 12 Rendement :: 1 1/2 tasses
Salsa à l'ananas et à la noix de coco
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Ingrédients

¾ tasse d'ananas écrasé dans le jus, divisé
½ tasse de crème de noix de coco, divisée
¼ tasse de crème à fouetter épaisse
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Préparation

1

Mélangez 1/2 tasse d'ananas broyé et de crème de noix de coco dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajoutez la crème épaisse et mixez; versez dans un bol.

2

Ajoutez le reste de l'ananas broyé au mélange mixé. Couvrez le bol d'une pellicule plastique et réfrigérez au moins 30 minutes.

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