Salade marinée

Salade marinée
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Ingrédients

1 (15 onces) de pois, égouttés
1 (15 onces) de maïs, égoutté
1 (15 onces) de haricots verts, égouttés
1 (2 onces) cloche de pot poivrons poivrons
1 tasse de céleri haché
½ tasse de poivron vert haché
½ tasse d'oignon haché
1 tasse de sucre blanc
½ cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de sel
½ tasse d'huile végétale
¾ tasse de vinaigre de vin blanc
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Préparation

1

Mélanger les pois, le maïs, les haricots verts, les poivrons, le céleri, le poivron et l'oignon

2

Dans une casserole à feu moyen, mélanger le sucre, le poivre noir, le sel, l'huile et le vinaigre. Porter à ébullition et verser sur la salade ; bien mélanger pour enrober. Réfrigérer 24 heures.

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