Salade italienne étagée au pepperoni de bison
Ingrédients
6 tasses de laitue romaine râpée
1 tasse de tomates cerises ou raisins, coupées en deux
1 tasse de poivron jaune haché
1 tasse de bulbe de fenouil haché
1u2009½ tasse de fromage mozzarella frais en cubes
1 paquet ( 8 onces) saucisse de bison avec relish au pepperoni
⅔ tasse de mayonnaise
⅔ tasse de crème sure
¼ tasse de lait
¼ tasse de basilic frais haché
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir
Préparation
1
Au fond d'un récipient transparent de 3 pintes, placez 3 tasses de laitue romaine. Disposez dans l'ordre suivant : tomates, poivrons, fenouil, 3 tasses de laitue romaine restantes, fromage mozzarella et bison pepperoni. Versez la vinaigrette au basilic et à la crème sure sur la salade. Servir immédiatement ou couvrir hermétiquement et réfrigérer jusqu'à 24 heures avant de servir.
2
Vinaigrette à la crème sure et au basilic
3
Mélanger la mayonnaise, la crème sure, le lait, le basilic, le sel et le poivre noir dans un bol moyen."] -| - Salade étagée italienne au pepperoni de bison
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