Salade hachée hachée

À l'aide d'un couteau très tranchant, coupez le bas et le haut du pamplemousse, en coupant le fruit. Placez le pamplemousse sur une surface de travail et coupez la peau et la peau blanche en tranches verticales, exposant les segments du fruit." fruit ( coupez légèrement dans la partie fruit). Utilisez votre couteau pour couper délicatement entre les membranes blanches exposées et détachez les segments de pamplemousse dans un bol. Retirez les pépins.

Placez les sections de pamplemousse, le jicama, le poivron orange, le concombre, la tomate, oignons verts et coriandre dans un saladier et mélanger délicatement pour combiner.