Name: Salade d'été de Steph
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 onces de pâtes penne sèches; 2 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 1u2009½ tasses de bouquets de brocoli frais; 3 oignons verts, tranchés; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; poivre citronné au goût

Prepare: 10 min

Cook: 35 min

Total: 45 min

Serves: 2

Yield : 2 portions

Ingrédients

6 onces de pâtes penne sèches

2 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

1u2009½ tasses de bouquets de brocoli frais

3 oignons verts, tranchés

2 cuillères à soupe d'huile de canola

poivre citronné au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 715 calories, protéines 62,5 g, glucides 67,2 g, lipides 21,9 g, cholestérol 134,3 mg, sodium 146,6 mg.

Préparation de la recette

« Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes penne et cuire 8 à 10 minutes, ajouter le brocoli quelques minutes avant que les pâtes ne soient cuites ; égoutter.

», « Cuire le poulet dans une poêle, assaisonner de poivre citron pendant la cuisson Lorsque le poulet n'est plus rose à l'intérieur, le couper en petits morceaux.

Mélanger le poulet avec le mélange de pâtes et de brocoli.

Ajouter l'huile et l'oignon vert émincé et ajouter le poivre citronné au goût.