Salade d'épinards aux fruits et au miel
Prep::
15 minutes
Total::
15 minutes
Serves::
6
Yield::
6 portions
Ingrédients
4 tasses de feuilles d'épinards
1 pinte de fraises tranchées
2 bananes tranchées
1 boîte (15 onces) de segments de mandarines égouttées
¼ tasse de canneberges séchées sucrées (comme Craisins®)
¼ tasse de noix hachées
¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme
½ tasse d'huile végétale
¼ tasse de miel
¼ cuillère à café d'ail en poudre
¼ tasse de graines de sésame grillées
Préparation
1
Mélanger les épinards, les fraises, les bananes, les mandarines, les canneberges et les noix dans un grand bol
2
Mélanger le vinaigre, l'huile, le miel et la poudre d'ail dans un bocal avec un couvercle hermétique. Sceller le bocal et secouer vigoureusement jusqu'à ce que les ingrédients soient émulsionnée dans une vinaigrette ; verser sur le mélange d'épinards. Saupoudrer de graines de sésame sur la salade pour servir.
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