Salade de tacos au poisson épicé nadine

Name: Salade de tacos au poisson épicé nadine
Prep time: PT15 M
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 2 h
Yield: 20
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tête de chou blanc finement haché; ½ tête de chou rouge finement haché; 2 grosses carottes râpées; 1 petit oignon haché; 2 pointes de cornichon à l'aneth hachées (facultatif); 2 tasses de mayonnaise; 1 tasse de vinaigrette crémeuse (telle que Miracle Whip®); ¼ tasse de jus de cornichon, ou plus au goût (facultatif); 4 cuillères à café d'assaisonnement cajun, ou plus au goût; 2 cuillères à café vinaigre blanc; 1 cuillère à café d'assaisonnement pour marinade

Prep : 15 mins

Additional: 1 h 45 min

Total : 2 h

Portions : 20

Rendement : 20 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 215 Calories, Protéines 1,1 g, Glucides 7 g, Lipides 20,8 g, Cholestérol 12,4 mg, Sodium 430 mg.

Préparation de la recette

« Mélanger le chou blanc, le chou rouge, les carottes, l'oignon et le cornichon dans un bol », « Mélanger la mayonnaise, la vinaigrette, le jus de cornichon, l'assaisonnement cajun, le vinaigre et l'assaisonnement pour marinade dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

Mélanger la vinaigrette avec le mélange de salade de chou.

Couvrir de plastique envelopper et réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ 1 heure et 45 minutes.