Salade de saumon

1.

Émietter le saumon dans un bol d'un litre, en enlevant les arêtes ou la peau.

2.

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le yaourt, le céleri, les câpres et le poivre.

3.

Bien mélanger, puis ajouter au saumon et remuer.

4.

Servir sur un lit de feuilles de laitue.