Salade De Poulet Sous Les Tropiques

1.

Pour préparer la vinaigrette, mélanger le jus d'orange, le jus d'ananas, le persil, le jus de citron vert, la sauce soja, l'huile d'olive, l'huile de sésame, le miel et le poivre dans un petit bol.

2.

Préparer la salade dans un grand bol en mélangeant le légumes verts mélangés avec la vinaigrette.

3.

Répartir les légumes verts mélangés dans quatre assiettes différentes.

4.

Placer le poulet au centre de l'assiette.

5.

Placer la papaye (ou la mangue), l'ananas, l'avocat, le paprika, le poivron, l'avocat, les haricots noirs et le fromage dans triangles autour du poulet.