Salade de Poulet au Curry avec Oeufs
Ingrédients
3 œufs
2 tasses de viande de poulet cuite et hachée
4 branches de céleri hachées
¼ tasse d'oignons verts hachés
2 cuillères à soupe de relish de cornichons
1u2009½ cuillères à café de curry en poudre
2 cuillères à soupe Mayonnaise
Préparation
1
Placez les œufs dans une casserole et couvrez complètement d'eau froide. Portez l'eau à ébullition. Couvrez, retirez du feu et laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes. Retirez de l'eau chaude, laissez refroidir, pelez et hachez .
2
Dans un grand bol, mélanger le poulet, le céleri, les œufs, les oignons verts, la relish à l'aneth, le curry et la mayonnaise. Remuer jusqu'à homogénéité. Réfrigérer jusqu'à refroidissement."] - |- Salade de poulet au curry avec œufs
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