Salade de pommes et canneberges
Prep::
25 mins
Total::
25 mins
Serves::
4
Yield::
4 portions
Ingrédients
1 cuillère à café de moutarde moulue sur pierre
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
¼ tasse d'huile d'olive
1 pomme coupée en dés
1 poire coupée en dés
¼ tasse de canneberges séchées
1 (10 onces ) pqt de légumes verts mélangés
¼ tasse de fromage bleu émietté
2 cuillères à soupe de noix hachées
Préparation
1
Fouettez la moutarde et le vinaigre dans un petit bol. Arrosez d'huile d'olive tout en fouettant pour créer une vinaigrette ; réservez.
2
Placez la pomme, la poire, les canneberges, la bébé laitue, le fromage bleu et les noix dans un grand saladier. Mélangez doucement pour mélanger, puis verser la vinaigrette et mélanger pour bien enrober.
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