Name: Salade de haricots Baja
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos; 1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos; 1 taza de tomates picados; ¾ taza de pepino, pelado, sin semillas y picado; 2 cucharadas cebolla picada; 1 recipiente (6 onzas) de guacamole; ½ taza de yogur natural; ¼ de cucharadita de sal; ¼ de taza de leche; lechuga rallada; chips de tortilla de maïs

Salade de haricots Baja

Prep:: 20 minutes Total:: 20 minutes Servings:: 8 Yield:: 8 portions

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les haricots, les pois chiches, les tomates, le concombre et l'oignon

Dans un petit bol, mélanger le guacamole, le yaourt et le sel. Si la vinaigrette semble épaisse, ajouter un peu de lait. Ajouter les haricots Mélanger et réfrigérer. Servir garni de laitue râpée et de croustilles de maïs.

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Ingrédients

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