Name: Ensalada Picante De Tomate Y Melon d'eau
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 tasses de pastèque sans pépins, en cubes; 1 grosse tomate jaune, en cubes; 1 grosse tomate rouge, en cubes; ¼ tasse de vinaigre de vin de riz; ¼ tasse d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de sauce chili-ail (comme Sriracha®); 2 cuillères à café de miel; 1 cuillère à soupe de basilic citron frais haché, ou au goût; sel et poivre noir moulu au goût

Ingrédients

2 tasses de pastèque sans pépins, en cubes

1 grosse tomate jaune, en cubes

1 grosse tomate rouge, en cubes

¼ tasse de vinaigre de vin de riz

¼ tasse d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de sauce chili-ail (comme Sriracha®)

2 cuillères à café de miel

1 cuillère à soupe de basilic citron frais haché, ou au goût

sel et poivre noir moulu au goût

Préparation

Extienda la sandía, el tomate amarillo y el tomate rojo sobre toallas de papel para drenar parte de la humedad; transferir a un tazón grande.

Bate el vinagre, el aceite de oliva, la salsa de chile y ajo y la miel en un tazón pequeño hasta que el aceite de oliva y el vinagre se hayan combinado; vierte sobre la mezcla de sandía. Sazone con albahaca limón, sal y pimienta negra; mezcle suavemente para cubrir.

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