Salade de pommes de terre australienne
Ingrédients
4 livres de pommes de terre blanches, coupées en cubes de 1 pouce
¾ tasse de vinaigrette française en bouteille
1 tasse de céleri haché
6 oignons verts, hachés
1u2009¼ tasse de mayonnaise
1 tasse de crème sure
1 cuillère à soupe de moutarde à grains grossiers
½ tasse de feuilles de menthe fraîche hachées
½ tasse d'aneth frais haché
poivre noir moulu au goût
Préparation
1
Placer les pommes de terre dans une grande casserole et remplir avec suffisamment d'eau pour couvrir. Porter à ébullition avec la casserole à découvert, puis retirer du feu, couvrir et laisser reposer 25 minutes. Égoutter et transférer dans un bol de service. Ajouter la vinaigrette pour la salade française pendant que les pommes de terre sont encore chauds. Réfrigérer pendant au moins 1 heure.
2
Ajouter le céleri et les oignons verts aux pommes de terre et mélanger la mayonnaise, la crème sure, la moutarde, la menthe, l'aneth et le poivre. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐