Salade de pois II

Salade de pois II
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Ingrédients

1 tasse de macaronis
3 œufs
¼ tasse de vinaigrette ranch
1 cuillère à café de sucre blanc
2 cuillères à café de vinaigre de vin blanc
sel au goût
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
2 tasses de pois verts surgelés, décongelés
3 oignons verts, hachés
2 cornichons sucrés moyens, hachés
2 branches de céleri, hachées
1 tasse de fromage cheddar râpé
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Préparation

1

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, rincer à l'eau froide et égoutter.

2

Placer les œufs dans une casserole et couvrir complètement d'eau froide. Porter l'eau à ébullition. Couvrir, retirer du feu, et laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes. Retirez-les de l'eau chaude, laissez-les refroidir, épluchez-les et hachez-les.

3

Battre la vinaigrette, le sucre, le vinaigre, le sel et le poivre.

4

Dans un grand bol, mélanger pâtes, œufs, petits pois, oignons verts, cornichons, céleri et fromage. Verser la vinaigrette sur la salade ; bien mélanger et réfrigérer avant de servir."] -| - Salade de pois II

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