Name: Salade d'ambroisie aux carottes en spirale
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: ½ tasse de yaourt; ½ tasse de morceaux d'ananas dans du jus d'ananas, non égouttés; ½ tasse de raisins secs; ½ tasse de noix de coco; 2 cuillères à soupe de miel, ou au goût; 4 tasses de carottes tranchées en spirale

Salade d'ambroisie aux carottes en spirale

Preparation:: 15 minutes Additional:: 30 minutes Total:: 45 minutes Servs:: 8 Rendement :: 8 portions

Ingrédients

½ tasse de yaourt

½ tasse de morceaux d'ananas dans du jus d'ananas, non égouttés

½ tasse de raisins secs

½ tasse de noix de coco

2 cuillères à soupe de miel, ou au goût

4 tasses de carottes tranchées en spirale

Préparation

Mélanger le yogourt, l'ananas, les raisins secs, la noix de coco et le miel dans un bol ; ajouter les carottes. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés. Réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ 30 minutes. Remuer à nouveau avant de servir.

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