Salade de pâtes sur un bâton
Prep::
20 mins
Cook::
5 mins
Total::
25 mins
Serves::
8
Rendement ::
8 portions
Ingrédients
8 tortellinis au fromage
8 tranches de salami finement tranchées
8 brins de persil plat frais
2 cœurs d'artichauts, coupés en quatre
4 tomates raisins, coupées en deux
8 cubes (1 pouce) fromage mozzarella frais
4 olives noires dénoyautées, coupées en deux
8 cure-dents en bambou
Préparation
1
Porter à ébullition une petite casserole d'eau légèrement salée. Cuire les tortellinis dans l'eau bouillante jusqu'à ce que les pâtes flottent à la surface, 1 à 2 minutes; égoutter.
2
Apporter 1 tortellini, 1 tranche de salami, 1 brin de persil, 1 quartier de cœur d'artichaut, 1 moitié de tomate, 1 cube de fromage mozzarella et 1 moitié d'olive, respectivement, sur un cure-dent. Répétez l'enfilage avec les cure-dents restants.
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