Name: Guacamole Par LuvAnn
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 avocats - pelés, dénoyautés et coupés en dés; 2 cuillères à café de sel, ou au goût; 1 grosse tomate, coupée en dés; 1 oignon, coupé en dés; 2 piments jalapeno, émincés; ½ cuillère à soupe fraîche hachée coriandre; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais

Guacamole Par LuvAnn

Ingrédients

2 avocats - pelés, dénoyautés et coupés en dés

2 cuillères à café de sel, ou au goût

1 grosse tomate, coupée en dés

1 oignon, coupé en dés

2 piments jalapeno, émincés

½ cuillère à soupe fraîche hachée coriandre

2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais

Préparation

Dans un bol moyen, écrasez les avocats et ajoutez du sel au goût. Mélangez la tomate, l'oignon, le jalapeno, la coriandre et le jus de citron vert. Couvrez et mettez au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.

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