Prep : 20 mins
Total : 20 mins
Serves : 11
Yield: 11 portions
1.
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes radiées jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
2.
Égoutter.
3.
Pendant ce temps, mélanger l'oignon émincé, le poivron, les olives, les tomates et les piments verts dans un grand bol.
4.
Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, la coriandre, le sel d'ail, le jus de citron, l'huile végétale, le sucre et la poudre de chili.
5.
Mélanger les pâtes cuites avec les légumes.
6.
Mélanger avec la vinaigrette à la coriandre et servir.
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