Salade de pâtes au poulet et aux légumes

Prep:: 10 mins Cook:: 15 mins Additional:: 2 hours Total: : 2 heures 25 minutes Portions :: 6 Rendement :: 6 portions
Salade de pâtes au poulet et aux légumes
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Ingrédients

1 tasse de pâte de coquillages
1 tasse de viande de poulet cuite et hachée
3 oignons verts, coupés en morceaux de 1 pouce
1 poivron rouge, haché
1 tasse d'olives noires tranchées
1 concombre, pelé et haché
⅔ tasse de vinaigrette italienne
¼ tasse de graines de tournesol (facultatif)
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Préparation

1

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, rincer à l'eau froide et égoutter.

2

Dans un grand bol, mélanger les pâtes, le poulet, les oignons verts, le poivron, les olives et le concombre.

3

Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour bien enrober. Réfrigérer 2 heures avant de servir; saupoudrer de graines de tournesol si désiré.

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