Salade de pâtes arc-en-ciel I
Prep::
15 mins
Cook::
10 mins
Additional::
1 heure
Total::
1 heure 25 minutes
Portions ::
8
Rendement ::
8 portions
Ingrédients
1 paquet (16 oz) de pâtes rotini tricolores
¼ livre de saucisses au pepperoni tranchées
1 tasse de bouquets de brocoli frais
1 boîte (6 oz) d'olives noires, égouttées et tranchées
1 paquet (8 onces) de fromage mozzarella, râpé
1 bouteille (16 onces) de vinaigrette à l'italienne
Préparation
1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et rincer deux fois à l'eau froide.
2
Dans un grand bol, mélanger les pâtes cuites, le pepperoni, le brocoli , olives, fromage et vinaigrette
3
Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.
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