Salade de myrtilles IV
Prep : :
5 minutes
Additional ::
3 hours
Total ::
3 hours 5 minutes
Serves ::
12
Rendement ::
12 portions
Ingrédients
2 tasses de canneberges crues broyées
1 tasse de sucre blanc
1 pinte de crème à fouetter épaisse, fouettée
¾ livre de guimauves, coupées en quartiers
1 tasse d'ananas broyés, égouttés
Préparation
1
Dans un petit bol, mélanger les canneberges écrasées et le sucre. Laisser reposer au moins 3 heures.
2
Dans un grand bol, fouetter la crème et ajouter les guimauves en quartiers. Laisser reposer 3 heures.
3
Après 3 heures, ajouter mélange de baies à la crème fouettée. Puis incorporer l'ananas écrasé. Laisser reposer pendant plusieurs heures ou toute la nuit pour que les saveurs se marient.
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