Salade de macaronis au poulet

Salade de macaronis au poulet
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Ingrédients

2u2009½ livres de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
2 tasses de macaroni
1 boîte (15 onces) de légumes mélangés, égouttés
2 tasses de laitue râpée
3 tasses de mayonnaise
¼ cuillère à soupe de basilic séché
sel et poivre au goût
1 pincée d'ail en poudre
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Préparation

1

Dans une poêle moyenne à feu moyen, faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose et que le jus soit clair. d'eau bouillante salée, cuire les macaronis jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter et rincer à l'eau froide.

2

Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le poulet cuit, les légumes égouttés, la laitue râpée et la mayonnaise. Ajouter le basilic, le poivre, le sel et la poudre d'ail pour goût.

3

Ajouter les macaronis aux coudes égouttés au mélange de poulet. Mélanger pour enrober.

4

Réfrigérer pendant plusieurs heures avant de servir.

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