Salade de légumes mélangés II
Prep::
20 mins
Cook::
15 mins
Additional::
6 hours
Total::
6 hours 35 minutes
Portions ::
8
Rendement ::
8 portions
Ingrédients
8 onces de légumes mélangés
1 (15 onces) de haricots rouges, égouttés et rincés
¼ tasse d'oignon haché
¼ tasse de céleri haché
¼ tasse de poivron vert haché
½ tasse de blanc vinaigre de vin au poivre
¾ tasse de sucre blanc
1 cuillère à café de moutarde préparée
1 cuillère à soupe de farine tout usage
Préparation
1
Dans un saladier, mélanger les légumes mélangés, les haricots, l'oignon, le céleri et le poivron
2
Dans une petite casserole, mélanger le vinaigre, le sucre, la moutarde et la farine. Porter à ébullition, retirer du feu et laisser refroidir.
3
Verser la vinaigrette sur les légumes et mélanger. Réfrigérer au moins 6 heures et servir.
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