Salade de fruits de Mami Elva
Ingrédients
2 boîtes (15,25 onces) de cocktail de fruits, jus réservé
1 boîte (15 onces) de poires, égouttées et hachées
1 pot (10 onces) de cerises au marasquin, coupées en deux
2 pommes - pelées, évidées et hachées
2 pommes Granny Smith, évidées, pelées et hachées
2 bananes, pelées et coupées en dés
1 tasse de noix hachées
1 tasse de noix de coco râpée
1 pot (7 onces) de crème de guimauve
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger le cocktail de fruits, les poires, les cerises, les pommes, les bananes, les noix et la noix de coco
2
Ajouter la crème de guimauve, si elle est trop épaisse, ajouter un peu de jus de guimauve réservé aux fruits. Bien mélanger, réfrigérer et servir.
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