Salade de crevettes tiède

Name: Salade de crevettes tiède
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de crevettes moyennes - décortiquées et déveinées; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 citrons, dans leur jus; 2 têtes de laitue au beurre; 2 tomates, hachées; 1 avocat - pelé, sans os en dés; 2 branches de céleri, hachées; 1 concombre, nettoyé et haché; ½ tasse de carottes râpées; ⅓ tasse de vinaigrette avec vinaigrette

Prep: 10 mins

Cook: 15 minutes

Total: 25 minutes

Serves: 3

Yield : 2 à 4 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 460 calories, protéines 36,7 g, glucides 29,4 g, lipides 25,6 g, cholestérol 250,4 mg, sodium 565,8 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.

Ajouter les crevettes et le jus de citron, cuire jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Retirer du feu et égoutter.

Dans un grand bol, couper la laitue en petits morceaux, ajouter les tomates, l'avocat, le céleri , concombre, carottes et crevettes cuites, mélanger pour combiner.

Garnir de votre vinaigrette préférée.