Salade de crevettes tiède
Prep::
10 mins
Cook::
15 minutes
Total::
25 minutes
Serves::
3
Yield ::
2 à 4 portions
Ingrédients
1 livre de crevettes moyennes - décortiquées et déveinées
2 cuillères à soupe de beurre
2 citrons, dans leur jus
2 têtes de laitue au beurre
2 tomates, hachées
1 avocat - pelé, sans os en dés
2 branches de céleri, hachées
1 concombre, nettoyé et haché
½ tasse de carottes râpées
⅓ tasse de vinaigrette avec vinaigrette
Préparation
1
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les crevettes et le jus de citron, cuire jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Retirer du feu et égoutter.
2
Dans un grand bol, couper la laitue en petits morceaux, ajouter les tomates, l'avocat, le céleri , concombre, carottes et crevettes cuites, mélanger pour combiner. Garnir de votre vinaigrette préférée.
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