Salade de concombres à la vinaigrette à l'aneth
Prep::
20 mins
Total::
20 mins
Serves::
4
Yield::
4 portions
Ingrédients
1 pinte de tomates raisins, coupées en deux
3 concombres - pelés, épépinés et hachés
1 oignon rouge, haché
2 poivrons jaunes, hachés
¼ tasse de vinaigre de cidre
¼ tasse d'huile d'olive
1 pot (4 onces) de câpres, égouttées
2 cuillères à café d'aneth séché
Préparation
1
Mélangez les tomates, les concombres, l'oignon rouge et les poivrons jaunes dans un bol ; ajoutez le vinaigre, l'huile d'olive, les câpres et l'aneth. Mélangez pour bien enrober les légumes de vinaigrette.
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