Salade de concombre d'Amby Rae
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Serves::
6
Yield::
6 portions
Ingrédients
2 gros concombres, pelés et coupés en dés
2 tasses de crème sure
4 brins de menthe fraîche, hachés
3 gousses d'ail, pelées et hachées
¼ tasse de jus de citron
¼ tasse d'huile d'olive
¼ cuillère à café de sel
⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
Préparation
1
Placer les concombres dans un grand saladier et réserver.
2
Dans un petit bol, fouetter ensemble la crème sure, la menthe, l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés Verser sur les concombres et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés .
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